Papaya

AVANCES DE LA INDUSTRIA

LANZAMIENTO GUIA PARA IMPORTADORES

El compromiso de la industria de la papaya en México con la inocuidad, se ha visto reflejado en acciones precisas que durante el último año hemos emprendido como ProExport Papaya y con todas las sinergias que durante este tiempo hemos construido como con SENASICA (Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria), FDA (Food and Drug Administration), Texas International Produce Association, United Fresh Produce Association y Food Safety CTS; todos hemos fungido como eslabones importantes para que la industria y en particular nuestra organización sigamos avanzando en nuestros objetivos trazados.

Hoy nuestra industria dará un paso más con el lanzamiento de la “Guía para desarrollar e implementar Programas de Verificación de Proveedores Extranjeros (FSVP) para los importadores de papaya mexicana”; la cual será una herramienta para que los importadores cumplan con la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (FSMA, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos y al mismo tiempo es un esfuerzo importante en la búsqueda de la autorregulación, con la cual pretendemos que todos los importadores conozcan los requisitos óptimos que deben solicitarles a sus proveedores de papaya en México.

Para ProExport Papaya, es motivo de orgullo poder anunciar que el 100% de los importadores miembros de nuestra organización, tomarán la capacitación; al mismo tiempo también se sumarán al taller cadenas comerciales de Estados Unidos, lo cual es sumamente importante para nosotros, que cada vez más eslabones de la cadena conozcan y se sumen a los esfuerzos de la industria.

De nuestra parte continuaremos trabajando por la industria y refrendamos nuestro compromiso con la inocuidad de las papayas mexicanas, así como con la salud de las familias nacionales y extranjeras que consumen papaya y que podamos garantizar que están recibiendo en su mesa una papaya deliciosa, nutritiva y saludable

Lic. Eduardo Gaitán Padilla

PRESIDENTE

Continuamos avanzando como industria

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