CONTINUAMOS CAPACITANDO A LA INDUSTRIA
En nuestra organización estamos convencidos que el camino para poder garantizar a nuestros consumidores la inocuidad de nuestras papayas, es la educación.
Es por ello que hemos diseñado una versión simplificada sobre la guía de mejores practicas de inocuidad en los alimentos para el cultivo y manejo de la papaya mexicana; Este curso esta enfocado para el personal que ocupa mandos medios dentro de las empresas.
El dia 03 de marzo hemos dado inicio con el primer taller virtual, y nos es grato anunciar que serán un total de 4 fechas que impartiremos este curso de manera virtual para que el personal de las empresas se capacite en las medidas de inocuidad y sistemas de reducción de riesgos de contaminación que marcan las autoridades nacionales y extranjeras, las cuales se encuentran incluidas en el plan de acción para papaya (Anexo A) del SENASICA y en la guia de mejores practicas de inocuidad en los alimentos para el cultivo y manejo de la papaya mexicana.
En esta primera etapa, serán mas de 110 personas de diferentes empresas al rededor del país que se capacitarán durante los días 03, 04, 05 y 08 de marzo del presente año. Para ProExport Papaya es un logro mas el continuar avanzando dentro de nuestro plan de trabajo en beneficio de la industria de la papaya mexicana.
Desde el año pasado han sido tiempos de múltiples retos para todos los sectores; en este caso particular, el tema de las capacitaciones que hemos tenido que adaptarnos y evolucionar de manera virtual, sin embargo continuaremos trabajando por la industria y nuestros agremiados, y con ello refrendamos nuestro compromiso con la inocuidad de las papayas mexicanas, así como con la salud de las familias nacionales y extranjeras que consumen papaya mexicana.
Colima, Col. A 03 de marzo del 2021
PROEXPORT PAPAYA A.C.
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